最新 热点 图文

读懂乳粉标签需5步

(来源:网站编辑 2018-12-06 09:57)
文章正文

读懂乳粉标签需5步

2018年12月06日08:04 来源:中国医药报

  婴幼儿配方乳粉是以乳类及乳蛋白制品(乳基)和/或大豆及大豆蛋白制品(豆基)为主要原料,加入适量的维生素、矿物质和/或其他成分,仅用物理方法生产加工制成的粉状产品。面对市场上琳琅满目的婴幼儿配方乳粉,家长该如何选购呢?以下几个步骤可以帮助您读懂乳粉标签,科学选购。

  看标签

  标签必须标注内容包括:食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和(或)经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号(进口商品除外)、营养成分表、注册号、食用方法、适宜人群信息和食品属性(如乳基或豆基产品以及产品状态);还应标明“对于0~6月婴儿最理想的食品是母乳,在母乳不足或无母乳时可食用本产品”,较大婴儿配方乳粉应标明“须配合添加辅助食品”。

  标签可选择标注内容包括:食品安全国家标准允许的含量声称、功能声称,以及用于产品追溯、提醒或警示、产品售后服务等信息。其中,由于我国食品安全国家标准对0~6月龄婴儿配方乳粉中必需成分(如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、铁、锌等)的含量值有明确规定,婴儿配方乳粉必须符合标准规定的含量要求,不应对其必需成分进行含量声称和功能声称。

  此外,标签内容不得涉及疾病预防、治疗功能、保健作用;不得具有益智、增加抵抗力或者免疫力、保护肠道等功能性表述;不得使用婴儿和妇女的形象或用“人乳化”“母乳化”或近似术语表述;不得含有虚假、夸大、违反科学原则或者绝对化的内容;原料来源不得标注“进口奶源”“源自国外牧场”“生态牧场”“进口原料”“原生态奶源”“无污染奶源”等模糊信息。

  注意不要购买或食用无标签或标签信息不全、内容不清晰,掩盖、补印或篡改日期的产品。

  看产品名称

  重点看产品名称中的通用名称,一般按适用月龄分为以下三类:

  (一)婴儿配方乳(奶)粉

  适于0~6月龄正常婴儿食用,其能量和营养成分能够满足该阶段婴儿的正常需求,标为“1段”。

  (二)较大婴儿配方乳(奶)粉

  适于6~12月龄较大婴儿食用,其营养成分只能满足正常较大婴儿全部营养需要的一部分,标为“2段”。

  (三)幼儿配方乳(奶)粉

  适于12~36月龄幼儿食用,其营养成分只能满足正常幼儿的部分营养需要,标为“3段”。

  看生产日期和保质期

  这是选购所有食品都要重点关注的信息。消费者应选择保质期内产品,并优先选择购买日期距生产日期较近的产品。

  看配料表和营养成分表

  配料表按加入量递减顺序列出了使用的食品原料和食品添加剂,加入量不超过2%的配料可以不按递减顺序排列。

  营养成分应以“方框表”的形式,按照在每100千焦和每100克中的含量标示,也可同时标示在每100毫升中的含量,并按照能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、可选择性成分等分类列出。了解各营养成分的含量,比较不同产品中可选择性成分差别,结合配料表、营养成分表,以及婴幼儿喂养的实际情况,可以判断该产品是否含有宝宝所需的营养成分。

  看贮存条件

  标签上应标明产品贮存条件,有的还会注明开封后的贮存条件。如果开封后的产品不易贮存或不宜在原包装容器内贮存,应有特别提示。消费者可以据此判断家中是否具备相应的贮存条件。

  需要注意的是,家长不宜擅自给宝宝食用特殊医学用途婴儿配方食品。特殊医学用途婴儿配方食品是针对患有特殊紊乱、疾病或医疗状况等特殊医学状况婴儿的营养要求,专门设计制成的粉状或液态配方食品,应在医生或临床营养师指导下给特殊医学状况宝宝食用。

  (来源:国家市场监管总局)

(责编:许晓华、杨迪)

人民健康APP

人民好医生APP



推荐阅读

早起的人会越来越年轻   闹铃响了好几遍才睁开眼睛起床,洗漱化妆,匆忙上班,这种被时间追赶的感觉,不仅让自己很累,还会导致大脑运转不畅,工作效率低下。何不试着早起,研究发现,早起的人更有活力,更显年轻。【详细】

3种"根菜"有助防秋燥 晚饭有个黄金比例   在秋季,人们的饮食应以“酸、甘、润”为主,少食辛温发散之品。同时,他还推荐,三种广东人常吃的根茎类蔬菜其实有润肺防燥的功效,可以适当多吃。【详细】


相关新闻

营养成分含量等有哪些标示要求

为营养标签标示划定“红线”

用超保质期原料生产食品应如何担责?

一盒中秋月饼可能有几个保质期 吃的时候记得挨个看看

总局教你看懂月饼上的标签

市监总局教你买月饼:过敏体质细看配料表

食品标签四大看点

宁夏规范预包装食品标签 不得出现“早产”食品等虚假标注行为


精彩图集

菱实累累亦良药

吃坚果不用“谈脂色变”

补维C,多吃鲜枣!

大蒜炝锅真的致癌吗?

吃全麦可延年益寿

秋吃莲藕养胃防慢病

葡萄的秘密你都知道吗

痛快吃海鲜要知道这几件事

多吃生辣椒 预防糖尿病


文章评论
首页
评论
分享
Top